Se publica una guía de sostenibilidad de próxima generación para la industria de mariscos

La Conservation Alliance for Seafood Solutions publicó el sábado la primera actualización desde 2008 a un recurso utilizado por el 80 por ciento de los mercados de servicios de alimentos institucionales y de abarrotes de América del Norte. El actualizado Visión común de los productos del mar sostenibles aborda la próxima generación de problemas que afectan los productos del mar sostenibles, incluidos los problemas sociales como las violaciones de los derechos humanos y la explotación laboral, y verifica la sostenibilidad rastreando los productos a lo largo de la cadena de suministro.

“Hace una década, los líderes empresariales se acercaron a la comunidad de ONG para obtener orientación sobre la sostenibilidad de los productos del mar”, dijo Caroline Tippett, directora de participación en productos del mar para World Wildlife Fund. "Hoy, están buscando nuevas recomendaciones sobre cómo profundizar los compromisos de abastecimiento sostenible, abordar los problemas de bienestar social y mejorar la trazabilidad de la cadena de suministro".

Conservation Alliance también lanzó un banco de recursos en línea para complementar la Visión Común y apoyar a las empresas que implementan compromisos de productos pesqueros sostenibles. El conjunto inicial incluye recursos sobre temas sociales y trazabilidad, así como ejemplos del mundo real de compromisos de productos pesqueros sostenibles. Conservation Alliance espera expandir este banco de recursos con el tiempo.

Conservation Alliance conecta a los principales grupos de conservación que trabajan con los principales minoristas de productos del mar. Proporciona un foro para trabajar colectivamente en desafíos demasiado grandes para que una sola organización o empresa los resuelva por sí sola.

El lanzamiento culmina un esfuerzo de un año para modernizar la Visión Común. Las actualizaciones se basaron en los aportes de las organizaciones miembros y socias de Conservation Alliance, el asesoramiento y la información de expertos en cuestiones sociales y los comentarios de la industria. La Visión Común representa el acuerdo entre todos Organizaciones miembros de la Conservation Alliance. Los líderes de la industria estuvieron entre los primeros en respaldar la Visión Común actualizada.

"La Visión Común ha sido invaluable como guía para nuestra organización y la industria para construir un futuro sostenible para los productos del mar", dijo Buster Houston, director del grupo de productos del mar en Albertsons Companies, que opera Albertsons, Safeway, Jewel-Osco y más. de 20 pancartas minoristas. “La versión 2016 responde a los nuevos desafíos que enfrenta la industria pesquera, lo que hace que la Visión Común sea aún más esencial para permitir que las empresas aceleren el cambio positivo que ya está en marcha”.

La Visión Común actualizada conserva el marco sencillo de seis pasos del original que define las acciones que pueden tomar las empresas que compran y venden productos del mar para demostrar su liderazgo y garantizar un suministro sostenible de productos del mar. Cada paso incluye recomendaciones detalladas que, en conjunto, describen un compromiso corporativo responsable de productos pesqueros sostenibles. Esos pasos son:

  1. Haga un compromiso público: desarrolle una política integral sobre productos del mar sostenibles que incluya objetivos con plazos determinados para abordar los problemas ambientales y sociales y la trazabilidad.
  2. Recopile datos sobre productos del mar: controle la sostenibilidad de los productos del mar y evalúe los riesgos laborales y de derechos humanos dentro de las cadenas de suministro de las que se abastece.
  3. Tome decisiones de abastecimiento responsable: respalde las fuentes de productos del mar sostenibles y en mejora a través de decisiones de compra.
  4. Sea transparente: haga que la información sobre el desempeño ambiental y social de los productos del mar esté disponible públicamente e informe sobre el progreso en relación con su compromiso con los productos del mar sostenibles.
  5. Eduque al personal, los clientes y los proveedores: eduque a los empleados, clientes, proveedores y otras partes interesadas clave sobre los productos del mar sostenibles, incluida la importancia de abordar los problemas ambientales y sociales y trabajar para lograr una trazabilidad total.
  6. Apoyar inversiones en pesca y acuicultura: participar en reformas de políticas y gestión que conduzcan a resultados sociales, económicos y ambientales positivos en la producción de pesca y acuicultura, incluida la garantía de la implementación de las normas laborales básicas.

“Desde 2008, Common Vision ha proporcionado un marco armonizado para que las empresas guíen el desarrollo y la implementación de sus compromisos de productos pesqueros sostenibles”, dijo Jennifer Dianto Kemmerly, directora del programa de Vigilancia de Productos del Mar del Acuario de la Bahía de Monterey. "Esta versión actualizada refleja dónde nos encontramos como una comunidad pesquera sostenible, integrando los problemas ambientales y sociales en el marco".

A partir de este mes y hasta la primavera, presentaremos varias historias de éxito de las organizaciones miembros de Conservation Alliance y sus socios comerciales que han confiado en la Visión Común durante los últimos ocho años para hacer y cumplir compromisos sólidos con los productos del mar sostenibles. Esperamos ver cómo las empresas utilizarán nuestro nuevo y más ambicioso conjunto de pautas para avanzar hacia la próxima generación de progreso en productos del mar.

es_MX