Gerakan makanan laut yang berkelanjutan dimulai pada pertengahan 1990-an, dan tanda 20 tahun adalah waktu yang tepat untuk melihat kembali dampak dari kerja sama kita dan tantangan yang akan menentukan masa depan makanan laut yang berkelanjutan.
Kami memiliki banyak hal untuk dirayakan. Saat itu, peraturan yang dirancang untuk melindungi lautan tidak bekerja cukup cepat – dan perikanan yang memberi makan jutaan orang dan mendukung ribuan pekerjaan sedang menuju kehancuran.
Sejak itu, pekerjaan para pemimpin industri makanan laut dan konservasi telah membantu mengubah industri dan membuatnya sangat berbeda dari 20 tahun yang lalu:
- Pada pertengahan 90-an, keberlanjutan merupakan komplikasi yang harus dikelola oleh bisnis makanan laut. Saat ini, ini merupakan bagian integral dari menjalankan bisnis, dengan 90 persen pasar grosir Amerika Utara telah membuat komitmen keberlanjutan.
- Kemudian, kelompok konservasi dan industri melihat satu sama lain sebagai musuh. Hari ini, mereka menyingsingkan lengan baju mereka bersama untuk mengatasi tantangan bersama.
- Saat itu, pendekatan regulasi saja gagal. Hari ini, kita melihat tanda-tanda kemajuan di atas air.
Seafood Summit bulan depan akan mencakup a alamat utama berfokus pada 20 tahun pertama gerakan makanan laut berkelanjutan. Apakah Anda akan menghadiri KTT atau tidak, kami berharap Anda akan bergabung dengan kami dalam merayakan pencapaian bersama dan berkolaborasi dalam solusi untuk tantangan bersama.
