Panduan Keberlanjutan Generasi Berikutnya Dirilis untuk Industri Makanan Laut

Aliansi Konservasi untuk Solusi Makanan Laut Sabtu merilis pembaruan pertama sejak 2008 untuk sumber daya yang digunakan oleh 80 persen pasar bahan makanan dan layanan makanan institusional Amerika Utara. yang diperbarui Visi Bersama untuk Makanan Laut Berkelanjutan membahas generasi berikutnya dari masalah yang mempengaruhi makanan laut yang berkelanjutan termasuk masalah sosial seperti pelanggaran hak asasi manusia dan eksploitasi tenaga kerja dan memverifikasi keberlanjutan dengan menelusuri produk kembali melalui rantai pasokan.

“Satu dekade yang lalu, para pemimpin bisnis menjangkau komunitas LSM untuk mendapatkan panduan tentang keberlanjutan makanan laut” kata Caroline Tippett, Direktur Keterlibatan Makanan Laut untuk Dana Margasatwa Dunia. “Hari ini, mereka menjangkau rekomendasi baru untuk memperdalam komitmen sumber berkelanjutan tersebut, mengatasi masalah kesejahteraan sosial, dan meningkatkan keterlacakan rantai pasokan.”

Conservation Alliance juga merilis bank sumber daya online untuk melengkapi Visi Bersama dan mendukung bisnis yang menerapkan komitmen makanan laut yang berkelanjutan. Set awal mencakup sumber daya tentang isu-isu sosial dan ketertelusuran, serta contoh dunia nyata dari komitmen makanan laut yang berkelanjutan. Conservation Alliance berharap untuk memperluas bank sumber daya ini dari waktu ke waktu.

Conservation Alliance menghubungkan kelompok konservasi terkemuka yang bekerja dengan pengecer makanan laut terkemuka. Ini menyediakan forum untuk bekerja secara kolektif pada tantangan yang terlalu besar untuk diselesaikan oleh satu organisasi atau bisnis saja.

Rilis ini merupakan puncak dari upaya selama setahun untuk memodernisasi Common Vision. Pembaruan diinformasikan oleh masukan dari anggota dan organisasi mitra Conservation Alliance, saran dan informasi dari para ahli tentang masalah sosial, dan umpan balik dari industri. Visi Bersama mewakili kesepakatan antara semua Organisasi anggota Aliansi Konservasi. Para pemimpin industri termasuk yang pertama mendukung Visi Bersama yang diperbarui.

“Visi Bersama sangat berharga sebagai panduan bagi organisasi kami dan industri untuk membangun masa depan yang berkelanjutan untuk makanan laut,” kata Buster Houston, Group Director of Seafood di Albertsons Companies, yang mengoperasikan Albertsons, Safeway, Jewel-Osco, dan banyak lagi. dari 20 spanduk ritel. “Versi 2016 menjawab tantangan baru yang dihadapi industri makanan laut, menjadikan Visi Bersama semakin penting untuk memungkinkan bisnis mempercepat perubahan positif yang sudah berjalan.”

Common Vision yang diperbarui mempertahankan kerangka kerja enam langkah asli yang langsung mendefinisikan tindakan yang dapat dilakukan oleh bisnis yang membeli dan menjual makanan laut untuk menunjukkan kepemimpinan dan memastikan pasokan makanan laut yang berkelanjutan. Setiap langkah mencakup rekomendasi terperinci yang, bersama-sama, menggambarkan komitmen makanan laut berkelanjutan perusahaan yang bertanggung jawab. Langkah-langkah tersebut adalah:

  1. Buat Komitmen Publik — Kembangkan kebijakan komprehensif tentang makanan laut berkelanjutan yang mencakup tujuan terikat waktu untuk mengatasi masalah lingkungan dan sosial serta ketertelusuran.
  2. Kumpulkan Data tentang Produk Makanan Laut — Pantau keberlanjutan produk makanan laut dan nilai risiko tenaga kerja dan hak asasi manusia dalam rantai pasokan tempat Anda berasal.
  3. Buat Keputusan Pengadaan yang Bertanggung Jawab — Dukung sumber makanan laut yang berkelanjutan dan ditingkatkan melalui keputusan pembelian.
  4. Jadilah Transparan — Membuat informasi mengenai kinerja lingkungan dan sosial dari produk makanan laut tersedia untuk umum dan melaporkan kemajuan terhadap komitmen makanan laut berkelanjutan Anda.
  5. Mendidik Staf, Pelanggan, dan Vendor — Mendidik karyawan, pelanggan, pemasok, dan pemangku kepentingan utama lainnya tentang makanan laut yang berkelanjutan, termasuk pentingnya menangani masalah lingkungan dan sosial dan bekerja menuju ketertelusuran penuh.
  6. Mendukung Investasi dalam Perikanan dan Budidaya — Terlibat dalam reformasi kebijakan dan manajemen yang mengarah pada hasil sosial, ekonomi, dan lingkungan yang positif dalam produksi perikanan dan budidaya, termasuk memastikan penerapan standar tenaga kerja inti.

“Sejak 2008 Common Vision telah menyediakan kerangka kerja yang harmonis bagi bisnis untuk memandu pengembangan dan implementasi komitmen makanan laut berkelanjutan mereka,” kata Jennifer Dianto Kemmerly, Direktur program Monterey Bay Aquarium Seafood Watch. ”Versi yang diperbarui ini mencerminkan posisi kami sebagai komunitas makanan laut yang berkelanjutan, mengintegrasikan masalah lingkungan dan sosial ke dalam kerangka kerja.”

Mulai bulan ini dan berlanjut hingga musim semi, kami akan menampilkan beberapa kisah sukses dari organisasi anggota Conservation Alliance dan mitra bisnis mereka yang telah mengandalkan Visi Bersama selama delapan tahun terakhir untuk membuat dan memenuhi komitmen kuat terhadap makanan laut yang berkelanjutan. Kami berharap dapat melihat bagaimana perusahaan akan menggunakan serangkaian pedoman baru dan lebih ambisius kami untuk bergerak ke generasi berikutnya dalam kemajuan makanan laut.

Silakan bagikan postingan ini untuk memberi tahu orang lain tentang Aliansi!

id_ID