ロブロウとWWF-カナダのパートナーシップ

過去6年間、ロブロウはWWF-カナダと緊密に協力して、持続可能なシーフードへの取り組みを確立し、大幅な進歩を遂げてきました。 Loblawは、2009年に、2013年末までにすべての製品で100%持続可能なシーフードを調達することを約束しました。カナダで最大のシーフードの買い手と売り手として、Loblawは市場の影響力を利用して、ベンダーからより責任のあるシーフード製品を推進しています。 。この購買力は、カナダ市場で責任あるシーフードの選択肢の数と多様性を促進しました。たとえば、北米で初めてMSC認定のキャットフードを棚に持ち込みました。

これは、アライアンスの共通ビジョンを実行に移す例です。共通ビジョンの重要なステップの1つは、企業が持続可能性の優先順位をより適切に反映するように調達慣行を更新することにより、環境リーダーシップを実証することです。これは、環境に配慮したシーフードを優先的に販売するか、事業者と協力して明確なマイルストーンと改善期限を設定することにより、漁業や農場の環境パフォーマンスを積極的に改善するという形をとることができます。

製品の持続可能性スペクトル

2013年、主要なシーフードカテゴリーにおけるロブロウのシーフード製品の売上の約88%は、MSCまたはASC認定のソース、条件付きの許容可能なソース、または持続可能性に向けて有意義な進歩を遂げているソースから調達されました。

パートナーシップを通じて、ロブロウチームは、250以上のベンダーから、ベンダー製品に含まれるすべての魚介類の学名、種の供給元である漁場に関する情報を要求する詳細なベンダー調査を作成しました。 、および使用されるギアのタイプ。 Loblaw、WWF-Canada、および科学顧問のDr. Jeffery Hutchingsは、社内で開発された持続可能性に向けた継続的改善のはしごの基準を使用して、100を超える種と資源の持続可能性をレビューおよび評価し、2,500の製品のうちどれが持続可能性のための最小バー。 WWFは、決定が健全な科学的アドバイスに基づいていることを確認するために、ダルハウジー大学の水産業生物学者であるハッチングス博士を雇うようにロブロウに助言しました。

WWF-Canadaの戦略的パートナーシップマネージャーであるJulianaDutkay氏によると、製品は持続可能性の範囲に沿っており、選択が容易なものと困難なものがありました。たとえば、MSC認証製品は自動的に調達が承認されました。一方、危険にさらされている5種(サメ、スケート、チリのシーバス、オレンジラフィー、アメリカの真鯛)は、持続可能な供給源が見つかるまで、一時的に会社の棚から削除されました。しかし、ほとんどの製品は中間のどこかに落ち、排他的な調達方法を使用してこれらの製品を除外するのではなく、Loblawはサプライヤーと協力して漁業の改善を推進しました。

WWF-Canadaの持続可能なシーフードアドバイザーであるJarmilaBecka Leeは、同社のアプローチについて次のように説明しています。次に、ロブロウはサプライヤーのところに行き、会社が調達に必要な条件の種類について説明しました。同社は、特定のシーフード製品をまったく調達しないのではなく、より責任のある供給元を探すことを目指しました。」

同社は徐々に進歩を推進している。 2010年、シーフードへの取り組みの初期に、ロブロウは22のMSC認定製品をストックしました。 2011年までに、73の製品にMSCロゴが付けられました。今日、133のMSC認証の野生のシーフード製品が店の棚にあり、他のどのカナダの小売業者よりも多いです。ロブロウは、2013年1月にASC認定のティラピアを提供した最初の北米の小売業者であり、2014年4月に最初にASC認定のサーモンを提供しました。

最初は持続可能性の基準を下回った製品でも、目覚ましい進歩が見られました。チリのシーバスの場合、同社はその種を店舗から撤去してから2年後に適切な代替品を見つけました。 2012年、ロブロウは2つのMSC認証漁業から調達できるチリのシーバスを再導入しました。 WWFとジェフハッチングス博士の戦略的ガイダンスにより、同社は、野生および養殖シーフードの両方の責任ある収穫に向けてシーフード業界を推進する上で主導的な役割を果たす方法を模索し続けています。たとえば、3PSタラ漁業改善プロジェクトを支援します。

タラ漁業へのFIPの関与

2011年1月、ニューファンドランドに本拠を置くグラウンドフィッシュ会社であり、北米最大のタイセイヨウダラの加工業者であるWWFとIcewaterは、ニューファンドランドの3Pタラ漁業でカナダ初のFIPを開始しました。 Loblawは、FIPからのソースを確約することでFIPをサポートしました。この地域のタラ資源のほとんどは、1990年代にまだ枯渇しているか、崩壊からゆっくりと回復しているため、プロジェクトは3年間にわたって積極的な保護活動計画を策定しました。 2014年3月、ニューファンドランドで唯一の商業タラ漁業となり、MSC基準に照らして完全な評価を開始し、2016年に認証が見込まれています。

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