CASS 讲座 – 改进的海产品标签如何有助于提高海产品行业的透明度和可持续性?

改进后的海产品标签如何有助于提高海产品行业的透明度和可持续性?

海鲜产品标签上的信息可以帮助买家做出更环保、社会和经济可持续的选择。尽管如此,全球市场上的许多海产品标签并未提供足够的信息来做出此决定。在本次 CASS 演讲中,SeaChoice 将分享其最新的消费者调查结果,重点介绍零售商和海产品公司在海产品标签方面的最佳实践,并分享对改进的海产品标签如何有助于提高透明度和可持续性的思考。

克里斯蒂娜卡莱加里

可持续海鲜协调员,生态行动中心和 SeaChoice

Christina 是生态行动中心的可持续海鲜协调员,也是 SeaChoice 的加拿大东部代表。她的工作重点是通过政策改革和行业进步,提高加拿大海产品的可追溯性和标签。她热衷于海鲜的可持续发展,并鼓励人们了解食物的来源,加深自然与我们之间的联系。

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