Loblaw 和 WWF-加拿大伙伴关系

在过去的六年里,Loblaw 与 WWF-Canada 密切合作,制定并在其可持续海产品承诺方面取得了实质性进展。 2009 年,Loblaw 承诺到 2013 年底在其所有产品中采购 100% 可持续的海鲜。作为加拿大最大的海鲜买家和卖家,Loblaw 正在利用其市场影响力从其供应商那里推动更负责任的海鲜产品.这种购买力鼓励了加拿大市场上更多、更多样化的负责任海鲜选择,例如成为北美第一家将 MSC 认证的猫粮上架的公司。

这是将联盟的共同愿景付诸行动的一个例子:共同愿景的关键步骤之一是让公司通过更新其采购实践来展示环境领导力,以更好地反映可持续发展的优先事项。这可以采取优先销售对环境负责的海产品的形式,或与经营者合作,通过建立明确的里程碑和改进期限来主动改善渔业或农场的环境绩效。

产品的可持续性范围

2013 年,Loblaw 在核心海产品类别中的海产品销售中约有 88% 是从 MSC 或 ASC 认证的来源、有条件的可接受来源或在可持续发展方面取得有意义进展的来源采购的。

通过合作,Loblaw 团队开展了一项详细的供应商调查,要求其 250 多家供应商提供有关供应商产品中每种鱼类和贝类的学名、该物种的捕捞区域等信息,以及使用的齿轮类型。加拿大世界自然基金会的 Loblaw 和科学顾问 Jeffery Hutchings 博士使用内部制定的不断改进可持续发展阶梯的标准审查和评估了 100 多个物种和种群的可持续性,以帮助确定 2,500 种产品中的哪些不符合可持续性的最低标准。 WWF 建议 Loblaw 聘请 Dalhousie 大学的渔业生物学家 Hutchings 博士,以确保这些决定基于合理的科学建议。

据 WWF-Canada 战略合作伙伴经理 Juliana Dutkay 称,这些产品属于可持续发展范围,使一些选择变得容易,而另一些则变得更加困难。例如,MSC 认证的产品自动获得采购批准。另一方面,五种濒危物种——鲨鱼、溜冰鞋、智利鲈鱼、橙鲈和美国红鲷鱼——被暂时从公司的货架上撤下,直到找到可持续的来源。但大多数产品都处于中间位置,Loblaw 没有使用排他性采购方法将这些产品除名,而是与供应商合作推动渔业改善。

WWF-Canada 的可持续海鲜顾问 Jarmila Becka Lee 解释了该公司的方法,“WWF 和 Hutchings 博士向 Loblaw 提出了哪些海鲜来源被认为是可持续的建议。 Loblaw 然后去找他们的供应商,描述了公司采购所需的条件。该公司并没有完全不采购某些海鲜产品,而是寻找更负责任的来源。”

公司正在逐步推动进步。 2010 年,在其海产品承诺的早期,Loblaw 库存了 22 种 MSC 认证产品。到 2011 年,有 73 种产品带有 MSC 标志。今天,133 种 MSC 认证的野生捕捞海鲜产品在商店的货架上,比任何其他加拿大零售商都多。 Loblaw 是 2013 年 1 月第一家提供 ASC 认证罗非鱼的北美零售商,并于 2014 年 4 月率先提供 ASC 认证三文鱼。

最初低于可持续性标准的产品甚至取得了显着进展。就智利鲈鱼而言,该公司在将其从商店中撤出两年后找到了合适的替代品。 2012 年,Loblaw 重新引入了可以从两个 MSC 认证渔场采购的智利鲈鱼。在 WWF 和 Jeff Hutchings 博士的战略指导下,该公司继续寻求在推动海产品行业负责任地收获野生和养殖海产品方面发挥主导作用的方法。例如,支持 3PS 鳕鱼渔业改善项目。

FIP参与鳕鱼渔业

2011 年 1 月,WWF 和位于纽芬兰和北美最大的大西洋鳕鱼加工商的底层鱼类公司 Icewater 在纽芬兰的 3Ps 鳕鱼渔业中启动了加拿大的第一个 FIP。 Loblaw 通过承诺从 FIP 采购来支持 FIP。由于该地区的大部分鳕鱼种群在 1990 年代仍然枯竭或从崩溃中缓慢恢复,因此该项目制定了一项为期三年的积极保护行动计划。 2014 年 3 月,它成为纽芬兰唯一一家根据 MSC 标准进入全面评估的商业鳕鱼渔业,并有望在 2016 年获得认证。

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