Cormac O'Sullivan

Cormac O'Sullivan es miembro principal de Ciencias Acuícolas Globales de Seafood Watch. Con una maestría en Protección Ambiental y habiendo cultivado salmón, trucha y salvelino en Irlanda durante casi 15 años, Cormac ha estado involucrado desde entonces en la certificación de productos del mar, la sostenibilidad y la consultoría ambiental en torno a la acuicultura y la pesca para el gobierno, la industria privada y las ONG durante 30 años. Cormac lidera proyectos de mejora global con Seafood Watch en varios países con un enfoque particular en la verificación de la garantía en torno a la producción de camarones a pequeña escala. Con experiencia en el desarrollo de estándares, trabajos de mejora de la acuicultura, realización de auditorías de certificación y consultoría sobre sostenibilidad de productos del mar en más de 20 países, Cormac tiene un amplio conocimiento de la legislación medioambiental y de productos del mar.