Greg Brun

Greg Brown possède plus de trente ans d'expérience à des postes de direction dans l'industrie alimentaire mondiale, avec une expertise approfondie dans les domaines de l'approvisionnement, de la certification et des normes des produits de la mer. Greg est le premier directeur exécutif du Dialogue mondial sur la traçabilité des produits de la mer depuis le 1er février 2022. Diplômé de l'Occidental College, Greg a commencé sa carrière de cadre dans le secteur des fruits de mer alors qu'il vivait et travaillait à Singapour (1990-2005), où ses postes a culminé avec plus de dix années de service chez Darden Restaurants en tant que directeur de l'approvisionnement en fruits de mer. Greg est retourné aux États-Unis pour devenir directeur de la gestion des catégories, fruits de mer chez US Foodservice (maintenant US Foods). Après quatre ans à ce poste, et quelques années en tant que consultant indépendant en fruits de mer, Greg a été nommé vice-président des achats d'entreprise pour Flying Food Group (restauration aérienne), puis de l'approvisionnement stratégique d'entreprise, fruits de mer pour Caesars Entertainment. En 2014, Greg s'est lancé dans la vérification des produits et la certification des fruits de mer chez NSF International (où il a été en poste à Shanghai pendant trois ans) dans un double rôle de directeur général mondial, fruits de mer et directeur général régional, NSF Chine. Il est retourné aux États-Unis en 2017 pour élargir son expérience dans les normes de durabilité des produits de la mer en rejoignant l'équipe de direction de la Global Aquaculture Alliance (maintenant Global Seafood Alliance) et a accédé au poste de vice-président principal des opérations et du développement stratégique, avec la responsabilité de superviser les opérations des meilleures pratiques d'aquaculture (BAP), l'intégrité du programme et l'engagement en matière de RSE.