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全国シーフード月間フォトチャレンジ:持続可能なシーフードを取り巻く消費者と企業の関与

2018年の全国シーフード月間では、モントレーベイ水族館シーフードウォッチプログラムがソーシャルメディアで写真チャレンジを主催し、シェフ、レストラン、日常のシーフードに、持続可能なシーフード料理の魅力的な写真を毎週10月に投稿するよう依頼しました。毎週、毎週のエントリーをガイドし、参加者が創造的な料理のスキルを披露するための幅広い料理のテーマが含まれていました。毎週のテーマには、フィッシュタコス、二枚貝、シーフードパスタ、ナガスクジラが含まれていました。科学に基づいた持続可能なシーフードの推奨事項を作成するプログラムであるシーフードウォッチも、参加者にシーフードの調達情報を提供し、写真のキャプションにシーフードウォッチの評価を記載するよう求め、参加者に購入しているシーフードを調査し、持続可能なシーフードを入れるよう促しました。実践への推奨事項。最後に、ハッシュタグ#SeafoodMonthChallengeを使用して、Facebook、Instagram、およびTwitterのエントリを集約しました。

「写真チャレンジは、人々を全国シーフード月間に参加させるための本当に楽しい方法でした。これは、人々が持続可能なシーフードについての意識を高めながら、料理のスキルやお気に入りのレシピを披露するための創造的な方法です」と、シーフードウォッチエンゲージメントコーディネーターのピーターアダムは言います。

インセンティブとして、そして中にいくつかの競争を作成するために 全国シーフード月間フォトチャレンジ、Seafood Watchは、大企業のビジネスパートナーと協力して、ギフトカードなどの魅力的な賞品を提供しました。 ブルーエプロンディズニー、 と ホールフーズマーケット。そしてそれを締めくくるには、 Lindblad Expeditionsは、ナショナルジオグラフィックとシーフードウォッチと提携しているユニークなクルーズ遠征会社で、大賞として2つの遠征クルーズパッケージを寄付しました。そうです–参加者は2〜2日間の5日間の遠征クルーズに勝つことができます バハカリフォルニア または チャネル諸島 カリフォルニアでは、持続可能なシーフードの写真を投稿するだけです。写真コンテストをすべてのパーティーにとってより包括的なものにするために、Seafood Watchは毎週2人の受賞者、プロのシェフの受賞者と在宅シェフの受賞者を授与しました。

シーフードウォッチは、2017年10月に全国シーフード月間フォトチャレンジを開始し、コンテストの初年度に約200のエントリーがありました。昨年の2018年には、シェフ、レストラン、日常のシーフード愛好家からの400を超えるエントリー投稿で、参加者が2倍になりました。注目すべき参加者には、レッドロブスター、ディストリクト7ワイン、持続可能なシーフードの支持者であるバートンシーバーズ、さらには 楽しいエントリー サンタバーバラ動物園のカイマントカゲから、ペッパー、コリアンダー、レモンのひねりを添えたハーフシェルにアサリの美しい配置があります(この派手なトカゲには緑のベストチョイスのみ!)。

入賞した写真と上位のエントリを表示します。

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