Para el Mes Nacional de los Productos del Mar 2018, el programa Seafood Watch del Acuario de la Bahía de Monterey organizó un desafío fotográfico en las redes sociales pidiendo a los chefs, restaurantes y amantes del mar de todos los días que publicaran una foto atractiva de un plato de mariscos sostenible cada semana en octubre. Cada semana incluía un tema culinario amplio para guiar las entradas semanales y para que los participantes mostraran sus habilidades culinarias creativas. Los temas semanales incluyeron tacos de pescado, bivalvos, pasta de mariscos y pescado de aleta. Seafood Watch, un programa que crea recomendaciones de productos del mar sostenibles basadas en la ciencia, también pidió a los participantes que proporcionaran la información de origen de sus productos del mar y que indicaran la calificación de Seafood Watch en la leyenda de la foto, alentando a los participantes a investigar los productos del mar que están comprando y colocar esos productos del mar sostenibles. recomendaciones a la práctica. Finalmente, se utilizó el hashtag #SeafoodMonthChallenge para agregar las entradas en Facebook, Instagram y Twitter.
“El desafío fotográfico fue una forma muy divertida de involucrar a las personas en el Mes Nacional del Marisco. Es una forma creativa para que la gente muestre sus habilidades culinarias y sus recetas favoritas al mismo tiempo que crea conciencia sobre los productos del mar sostenibles ”, dice el Coordinador de Compromiso de Seafood Watch, Peter Adame.
Como incentivo y para crear cierta competencia durante la Desafío fotográfico del mes nacional del marisco, Seafood Watch trabajó con algunos de sus socios comerciales corporativos más importantes para ofrecer algunos premios atractivos, incluidas tarjetas de regalo de Delantal azul, Disney, y Mercado de alimentos integrales. Y para colmo, Expediciones Lindblad, una compañía de expedición de cruceros única que trabaja en asociación con National Geographic y Seafood Watch, donó dos paquetes de cruceros de expedición como premio mayor. Así es, los participantes pueden ganar un crucero de expedición de cinco días para dos o Baja California o la Islas del Canal en California simplemente publicando fotos de productos del mar sostenibles. Para ayudar a que el concurso de fotografía sea más inclusivo para todas las partes, Seafood Watch premió a dos ganadores cada semana, un ganador de chef profesional y un ganador de chef en casa.
Seafood Watch inició el Reto Fotográfico del Mes Nacional del Marisco en octubre de 2017 y tuvo alrededor de 200 entradas durante el primer año de la competencia. El año pasado en 2018, duplicaron su participación con más de 400 puestos de entrada de chefs, restaurantes y amantes de los mariscos cotidianos. Los participantes notables incluyeron Red Lobster, District 7 Wines, el defensor de los productos del mar sostenibles Barton Seavers e incluso un entrada divertida del zoológico de Santa Bárbara de un lagarto caimán con un hermoso arreglo de almejas en media concha adornado con pimientos, cilantro y una rodaja de limón (¡solo las mejores opciones verdes para este elegante lagarto!).
