Systèmes alimentaires terrestres et aquatiques : liens, compromis et opportunités
Même si l'accent est de plus en plus mis sur les aliments aquatiques, les conversations sur la gestion, les politiques et la gouvernance considèrent toujours les systèmes alimentaires aquatiques et terrestres séparément. En réalité, ce sont des composants connectés et interconnectés de systèmes alimentaires, économiques et politiques plus larges. Cette session mettra en lumière les opportunités d'une approche plus holistique et intégrée de systèmes alimentaires sains, équitables, renouvelables, résilients et culturellement diversifiés.
Patty Fong
Directeur de Climate Health & Well-being, Global Alliance for the Future of Food
Patty Fong, directrice de programme, Climat et santé et bien-être, apporte deux décennies d'expérience dans le domaine de la philanthropie stratégique en matière de climat et de durabilité. Elle a été directrice de programme à la Fondation européenne pour le climat (ECF), une initiative philanthropique majeure créée par plusieurs fondations mondiales. Recrutée en 2007 pour aider à établir la fondation, elle a été la directrice de l'exploitation fondatrice jusqu'en août 2012. En parallèle, Patty a dirigé le développement et la mise en œuvre de la stratégie pour le portefeuille d'ECF sur l'efficacité énergétique et, plus récemment, sur les bâtiments et les systèmes urbains, qui met l'accent sur les dimensions de justice sociale et de droits humains des transitions énergétiques propres, ainsi que le potentiel de l'économie circulaire pour aborder de manière systémique la décarbonation et l'utilisation des ressources.
