Sertifikasi Makanan Laut Mengubah Standar untuk Kesejahteraan Hewan Perairan
Sertifikasi makanan laut global memiliki kemampuan untuk mengubah status quo dengan cepat dan bersamaan bagi ribuan produsen di berbagai spesies. Kini setelah kesejahteraan hewan akuatik mulai bergema sebagai masalah yang sangat penting bagi pembuat kebijakan, pembeli, dan konsumen, pemberi sertifikasi telah menanggapi lanskap yang terus berkembang ini dengan memasukkan dan memajukan, bahasa tentang kesejahteraan hewan. Sesi ini akan menyoroti detail standar untuk 5 pemberi sertifikasi, serta mempelajari secara spesifik laporan tolok ukur pertama yang membandingkan skema ini satu sama lain.
Sophika Kostyniuk
Institut Kehidupan Akuatik
Sophika memimpin Aquatic Life Institute (ALI) sebagai Managing Director. Dengan pengalaman 20 tahun di sektor konservasi laut dan hutan, dia telah mendorong perubahan melalui rantai pasokan global dengan menciptakan kemitraan mendalam dengan beragam jaringan pelaku dan merekayasa solusi praktis yang dapat ditindaklanjuti untuk bisnis dan pemerintah. Sophika telah memajukan jarum keberlanjutan pada praktik sumber dengan perusahaan seperti Target, Levi Strauss, Hearst Publishing, dan Safeway, serta pelabelan makanan laut Pemerintah California. Seorang ahli ekologi dengan pelatihan, dia selalu ingin tahu tentang seluk-beluk sistem yang kompleks dan berusaha untuk mendekati setiap hari dengan humor dan kerendahan hati. Dia percaya bahwa pedoman kesejahteraan hewan akuatik ALI akan mengkatalisasi perubahan positif yang signifikan dalam skema sertifikasi, undang-undang pemerintah, dan praktik produsen di tahun-tahun mendatang. Sophika tinggal di Vancouver yang indah, Kanada, di mana dia berlari melewati hutan, mendaki, dan bersepeda setiap kali dia menemukan waktu luang.
