Anggota Pendiri Conservation Alliance FishWise bermitra dengan North Atlantic, Inc. (NAI), sebuah perusahaan rantai pasokan menengah, kurang lebih setahun yang lalu untuk memajukan komitmen mereka pada tanggung jawab lingkungan dan sosial dan meningkatkan transparansi seputar komitmen ini. Anak perusahaan NAI, PT Bali Seafood International (BSI), adalah penghubung langsungnya dengan perikanan yang paling banyak bersumber dari NAI/BSI. NAI/BSI berusaha untuk menggunakan pendekatan pengelolaan perikanan yang disponsori secara komersial untuk menciptakan komunitas perikanan dan nelayan artisanal yang lebih berkelanjutan di Indonesia.
Pada tahun 2006, NAI/BSI mulai membangun fondasi untuk pendekatan inovatif ini di lapangan di Indonesia. Salah satu tantangan terbesar yang mereka amati segera adalah kurangnya rantai dingin di komunitas nelayan tradisional, di mana rata-rata 40-60% nilai produk makanan laut hilang tanpa pemrosesan, penyimpanan dingin, dan logistik transportasi yang tepat. NAI/BSI juga melihat ruang untuk perbaikan untuk memastikan nelayan dibayar dengan adil dan segera untuk hasil tangkapan mereka. Untuk mengatasi ini dan isu-isu prioritas lainnya, NAI/BSI memutuskan untuk menerapkan model pengelolaan perikanan berbasis masyarakat (PHBM).
Inti dari model CBFM adalah Pusat Komunitas Perikanan, yang mewakili investasi infrastruktur penting secara langsung ke masyarakat. Pabrik pengolahan modern adalah fondasi dan "jantung ekonomi" dari pusat komunitas ini, seperti yang dikatakan oleh pendiri dan presiden NAI/BSI Jerry Knecht. Ketika dikombinasikan dengan bangunan di sekitarnya yang menyediakan beragam layanan, infrastruktur ini membentuk kompleks yang dirancang untuk memberi manfaat bagi masyarakat melalui sektor perikanan dan sekitarnya.
NAI/BSI akhirnya berencana untuk menempatkan dan membangun empat pusat tersebut di seluruh Indonesia, tetapi pabrik pengolahan dan pusat komunitas pertama secara resmi ditugaskan pada 22 Februari 2018 di pulau Sumbawa di Provinsi Nusa Tenggara Barat.
“Ketika visi kami selesai, kami akan menyediakan akses ke program pinjaman keuangan mikro dan pusat pendidikan,” Knecht menjelaskan. “Selain itu, kami memiliki pusat pengelolaan perikanan dimana kami akan bekerja sama dengan semua pemangku kepentingan untuk membantu mengelola perikanan Sumbawa sehingga ada ikan hari ini dan sepuluh tahun dari sekarang. Kami akan membangun toko alat tangkap sehingga nelayan memiliki peralatan yang tepat, dan pabrik es di mana es akan tersedia dengan biaya, dan kios untuk menjual makanan dan kebutuhan sehari-hari kepada karyawan kami dan anggota masyarakat sekitar lainnya. Kami ingin mengembangkan komunitas yang baik, bukan hanya mengembangkan pabrik. Kami ingin membuat Sumbawa terkenal dengan perikanannya.”
Pembangunan pabrik selama dua tahun dikatalisasi oleh pendanaan dari investor dampak Aavishkaar, yang investasinya di BSI menandai pertama kalinya organisasi tersebut bercabang di luar India untuk portofolio proyek dampak sosialnya. Sekarang berdiri lengkap di tepi pantai desa Santong, pabrik ini memiliki kapasitas penyimpanan dingin 200 MT dan mempekerjakan lebih dari 70 penduduk setempat untuk memproses ikan—secara dramatis mengubah logistik rantai dingin di kawasan itu. Metrik ini, antara lain seperti jumlah es yang diperdagangkan dengan nelayan dan akses nelayan ke kredit, adalah bagaimana BSI dan investornya mengukur kemajuan.
Mengenai masalah upah yang adil, nelayan skala kecil yang memilih untuk menjual ke BSI sekarang akan menerima pembayaran dalam waktu 24 jam setelah tangkapan mendarat, dan melalui pelatihan masyarakat tentang praktik penanganan ikan yang lebih baik, para nelayan ini dapat menerima nilai tangkapan yang lebih tinggi daripada sebelumnya. . Modelnya adalah “win/win for local community and Bali Seafood”, ujar Sekjen Provinsi Nusa Tenggara Barat, Bapak Rosyadi Sayuti, dalam sambutannya pada acara peresmian.
“NAI/BSI menjadi contoh luar biasa dari perusahaan makanan laut yang mengambil dampak sosial langsung ke tangan mereka sendiri,” kata Erin Taylor, Manajer Proyek Senior FishWise, yang mengunjungi Santong pada bulan Februari untuk mengamati upacara dan tur pabrik baru. “Upaya mereka unik dalam memfokuskan secara intens pada insentif ekonomi inovatif untuk mendorong perubahan perilaku permanen melalui semua aspek perikanan—mulai dari pengumpulan data hingga penanganan ikan hingga penggunaan alat. Sementara pengembangan model sedang berlangsung, itu sudah terbukti memiliki hasil positif, ditunjukkan paling berdampak melalui antusiasme masyarakat sekitar.”
Ke depan, NAI/BSI berharap manfaat sosial ekonomi Sumbawa Center dapat menjangkau hingga 1.000 keluarga nelayan seiring dengan peningkatan kapasitas pabrik hingga 10 metrik ton per hari pada akhir kuartal ketiga tahun ini. Setelah itu, pengerjaan tiga Balai Perikanan lainnya yang direncanakan akan dimulai karena NAI/BSI mencakup lokasi yang ideal untuk pabrik #2.
Kolaborasi dan mempertahankan fokus komunitas yang kuat akan menjadi kunci untuk mencapai ambisi ini. “Tanpa komunitas yang kuat, pabrik dan bisnis kami tidak dapat tumbuh,” kata Knecht kepada orang banyak selama upacara. “Oleh karena itu, kami melihat bisnis kami lebih besar dari sekedar pabrik ikan. Kami melihat bisnis kami sebagai bagian dari komunitas. Kami ingin membantu mengembangkan pengelolaan berkelanjutan sehingga semua orang—masyarakat, nelayan, dan pabrik—dapat berkembang.”
