Casey Marion

Casey lulus dari Universitas Florida pada tahun 2002 dengan gelar sarjana di bidang ilmu pangan. Sebelum bergabung dengan Beaver Street, dia bekerja dengan Darden Restaurants dari tahun 2002-06 di mana dia memulai karirnya sebagai Spesialis Makanan Laut yang memeriksa makanan laut untuk jaringan restoran mereka di seluruh Amerika Utara. Sejak itu, beliau telah bekerja di industri makanan laut selama lebih dari 20 tahun dengan latar belakang yang luas di bidang FSQA, HACCP Makanan Laut, dan kepatuhan terhadap peraturan, dan selama bertahun-tahun ia tertarik pada banyak aspek yang mencakup keberlanjutan makanan laut.