Certificaciones de productos del mar Transformando los estándares para el bienestar de los animales acuáticos
Las certificaciones mundiales de productos del mar tienen la capacidad de transformar rápida y simultáneamente el status quo de miles de productores en una variedad de especies. Ahora que el bienestar de los animales acuáticos ha comenzado a resonar como un tema de importancia crítica para los legisladores, compradores y consumidores por igual, los certificadores han respondido a este panorama en evolución incorporando y avanzando en el lenguaje sobre el bienestar animal. Esta sesión resaltará los detalles de los estándares para 5 certificadores, así como también explorará los detalles del primer informe de referencia comparando estos esquemas entre sí.
Sophika Kostyniuk
Instituto de Vida Acuática
Sophika lidera el Instituto de Vida Acuática (ALI) como directora general. Con 20 años de experiencia en los sectores de conservación de océanos y bosques, ha impulsado el cambio a través de las cadenas de suministro globales mediante la creación de asociaciones profundas con diversas redes de actores y la ingeniería de soluciones prácticas y procesables para empresas y gobiernos por igual. Sophika ha hecho avanzar la aguja de la sostenibilidad en las prácticas de abastecimiento con empresas como Target, Levi Strauss, Hearst Publishing y Safeway, así como con el etiquetado de productos del mar del Gobierno de California. Ecologista de formación, tiene una curiosidad infinita por las complejidades de los sistemas complejos y se esfuerza por abordar cada día con humor y humildad. Ella cree que la guía de bienestar de los animales acuáticos de ALI catalizará un cambio positivo significativo en los esquemas de certificación, la legislación gubernamental y las prácticas de los productores en los próximos años. Sophika vive en la hermosa Vancouver, Canadá, donde corre por los bosques, camina y anda en bicicleta cada vez que encuentra un momento libre.
