casey marion
Director de Sustentabilidad y Sistemas de Gestión de Calidad
Beaver Street Fisheries Inc.
Casey se graduó de la Universidad de Florida en 2002 con una licenciatura en ciencias de los alimentos. Antes de unirse a Beaver Street, trabajó con Darden Restaurants de 2002 a 2006, donde comenzó su carrera como especialista en mariscos inspeccionando productos del mar para sus cadenas de restaurantes en toda América del Norte. Desde entonces, ha trabajado en la industria pesquera durante más de 20 años con una amplia experiencia en FSQA, Seafood HACCP y cumplimiento normativo, y a lo largo de los años se ha inclinado inherentemente hacia las múltiples facetas que abarca la sostenibilidad de los productos pesqueros.
