Lorsqu'il s'agit de s'engager sur les questions de politique des produits de la mer, certains partenaires commerciaux sont activement impliqués dans des sujets dépassant les limites de leurs propres chaînes d'approvisionnement. La société Fortune-100 Safeway est un exemple majeur de cette tendance. En 2009, la société a initié un partenariat avec FishWise pour développer une politique d'approvisionnement en produits de la mer sur mesure et un an plus tard, elle a annoncé son engagement à s'approvisionner à 100 pour cent de ses fruits de mer frais et congelés auprès de sources responsables et traçables d'ici la fin de 2015. La société a déclaré qu'à la fin de 2013, il avait réalisé plus de 50 pour cent de progrès vers son objectif.
Engagement à part entière
En plus des efforts de Safeway sur sa politique d'approvisionnement ambitieuse, le programme de produits de la mer durables de l'entreprise a également pris une position publique sur un large éventail de questions, de la conservation de l'habitat dans les principales pêcheries commerciales aux défis des droits de l'homme dans la chaîne d'approvisionnement des crevettes importées. Selon le directeur exécutif de FishWise, Tobias Aguirre, l'exhaustivité de l'engagement de Safeway est une caractéristique du programme de durabilité des produits de la mer de l'entreprise.
Ces dernières années, Safeway s'est engagé sur les questions politiques suivantes concernant la durabilité des produits de la mer :
- Soutien à la vision commune de l'Alliance : En 2010, Safeway a été l'une des premières entreprises à signer une lettre de soutien à la « Vision commune pour des produits de la mer écologiquement durables » de l'Alliance. La vision commune est un appel à l'action qui invite les entreprises à s'approvisionner en produits respectueux de l'environnement et à fournir un soutien direct aux politiques et pratiques qui assurent la viabilité à long terme de l'approvisionnement en produits de la mer.
- Promesse de la mer de Ross : En 2011, la société s'est engagée à ne pas acheter ni vendre de fruits de mer récoltés dans la mer de Ross en Antarctique, l'une des dernières zones marines vierges de la planète. Safeway s'est joint à d'autres détaillants, dont Wegmans et Harris Teeter, pour signer le « Ross Sea Pledge », qui vise à encourager les pays membres de la Conservation of Antarctic Marine Living Resources à désigner l'ensemble de la mer de Ross comme zone marine protégée. Selon Aguirre, « cet engagement était unique en ce sens que la société a déclaré qu'il n'est pas nécessaire de pêcher partout dans le monde où la pêche est possible. Il y a des endroits qui sont tout simplement trop importants scientifiquement, ils devraient être mis de côté pour l'étude.
- Lettre à l'industrie du chalutage de la Colombie-Britannique : En coopération avec la Fondation David Suzuki et la Living Oceans Society, Safeway a envoyé une lettre en 2012 aux dirigeants de l'industrie du chalutage de fond du poisson de fond de la Colombie-Britannique pour encourager l'amélioration des pratiques de durabilité. En 2013, l'industrie a accepté d'importantes mesures de conservation, notamment en réservant 20 pour cent des zones de pêche pour la conservation et en établissant des limites de prises accessoires innovantes pour protéger les espèces sensibles de coraux et d'éponges d'eau profonde. Cette démonstration de la demande du marché a été une influence clé qui a finalement conduit aux réformes de la pêche.
- Lancement du thon en conserve pêché de manière responsable : Le listao est souvent pêché à l'aide de dispositifs de concentration de poissons (DCP), qui attirent une diversité de vie marine, notamment des thons juvéniles, des requins, des tortues de mer et des raies, et entraînent une incidence élevée de prises accessoires. En 2012, Safeway a été le premier grand détaillant à lancer une marque privée de thon en conserve pêché de manière responsable. La nouvelle ligne fournit désormais des millions de boîtes de thon sans DCP par an aux consommateurs américains à un prix abordable et a permis d'éviter plus de 175 000 livres de prises accidentelles. En l'absence de politiques imposant des équipements plus durables, Safeway a décidé d'utiliser son influence sur le marché pour convaincre un fournisseur d'abandonner les DCP et de s'engager à modifier certaines de ses pratiques afin de respecter le volume de Safeway.
- Lettre sur les droits de l'homme dans l'industrie thaïlandaise de la crevette : Suite aux rapports des médias et du gouvernement faisant état de preuves croissantes de traite des êtres humains, de travail forcé et d'autres violations des droits humains dans l'industrie thaïlandaise de la crevette, Safeway a envoyé une lettre à tous ses fournisseurs de crevettes pour savoir quelles mesures ils prennent pour garantir le travail forcé et la traite des êtres humains. n'ont pas lieu dans leur chaîne d'approvisionnement.
- Protection des canyons de la mer de Béring : En tant que source de plus de la moitié des fruits de mer pêchés aux États-Unis, la mer de Béring est connue sous le nom de « panier de poisson de l'Amérique ». Safeway s'est joint à d'autres détaillants tels que Trader Joe's, Ahold USA et Hy-Vee pour soutenir la protection d'une partie des canyons en tant que mesure de précaution fondée sur la science. La motion visant à mettre de côté une partie de l'habitat vital fournit une zone tampon protectrice qui a du sens à la fois d'un point de vue écologique et économique.
Gains pour la conservation et la réputation de l'entreprise
Pour Safeway et d'autres détaillants, prendre une position active sur certaines questions, comme le Ross Sea Pledge, peut parfois conduire à des critiques de la part des opposants de l'industrie. Mais selon Aguirre, l'entreprise reste résolue dans ses efforts politiques. « Safeway occupe une position de leader et s'efforce de prendre les bonnes mesures pour atteindre son objectif », a fait remarquer Aguirre.
Mis à part les critiques isolées, cependant, l'engagement sur les questions de politique entraîne une série d'avantages, à la fois pour la communauté de conservation au sens large et pour la réputation publique de l'entreprise. Certains de ces avantages incluent :
- Augmentation de la pertinence des problèmes : Lorsqu'un détaillant de premier plan attire l'attention sur un problème tel que les pratiques de pêche néfastes de l'industrie du chalutage de la Colombie-Britannique, le problème prend une plus grande importance dans les manchettes des médias et dans la conscience publique. De plus, la pression de la demande du marché peut pousser les acteurs de l'industrie à adopter des pratiques commerciales plus durables, comme dans le cas de la pêche du poisson de fond en Colombie-Britannique, ce qui se traduit par un effort de collaboration et un succès.
- Soutien sous-jacent au mouvement pour la durabilité : En plus de réaffirmer son engagement envers sa propre politique d'approvisionnement en produits de la mer durables, l'engagement d'un détaillant sur les questions de politique externe démontre sa préoccupation et son intérêt pour la force plus large du mouvement des produits de la mer durables. L'influence de la demande de l'industrie peut avoir du poids à la fois dans les conseils d'administration des entreprises et dans les cercles d'élaboration des politiques.
- Reconnaissance publique pour le leadership en matière de conservation : Les entreprises reçoivent généralement une attention publique positive pour leurs pratiques commerciales durables, ce qui peut générer des retours sur l'image et les résultats de l'entreprise. Pour son rôle de leader sur les questions de politique et d'autres pratiques, Safeway a été classé deuxième au classement général de Greenpeace en 2014 et 2013 (et premier en 2012). La société a également reçu les éloges du DOW Jones Sustainability Index, de la Seafood Choices Alliance, du Newsweek Green Rankings, du Carbon Disclosure Project, de la Cal Academy of Sciences et de l'Ethisphere Institute.
Comment d'autres ONG et détaillants peuvent-ils reproduire le succès de Safeway ? Selon Aguirre, il y a deux ingrédients clés : cela nécessite l'identification des problèmes de conservation importants qui sont pertinents pour l'entreprise, et une volonté de la part de l'ONG de faire la diligence raisonnable nécessaire pour aider l'entreprise à prendre une position éclairée. « L'ONG doit faire preuve de discernement dans son analyse des nombreux problèmes et être disposée à poser une question à son partenaire commercial. FishWise entretient une relation solide avec Safeway, fondée sur la confiance et l'engagement mutuel envers l'engagement 2015 d'approvisionnement responsable de l'entreprise », a déclaré Aguirre.
