水産動物福祉の基準を変えるシーフード認証
世界的な水産認証は、さまざまな種の何千もの生産者の現状を迅速かつ同時に変革する能力を備えています。水生動物の福祉が、政策立案者、購入者、消費者のいずれにとっても非常に重要な問題として共鳴し始めた今、認証機関は、動物福祉に関する言葉を取り入れて前進させることで、この進化する状況に対応しています。このセッションでは、5 つの認証機関の基準の詳細に焦点を当て、これらのスキームを相互に比較する初のベンチマーク レポートの詳細を探ります。
ソフィカ・コスティニューク
水生生物研究所
ソフィカは、マネージング ディレクターとして Aquatic Life Institute (ALI) を率いています。海洋および森林保全分野で 20 年の経験を持つ彼女は、さまざまな関係者のネットワークとの深いパートナーシップを構築し、企業や政府に実用的で実行可能なソリューションを設計することで、グローバル サプライ チェーンを通じて変化を推進してきました。 Sophika は、Target、Levi Strauss、Hearst Publishing、Safeway などの調達慣行や、カリフォルニア州政府の水産物のラベル付けにおいて、持続可能性の指針を前進させてきました。訓練を受けた生態学者である彼女は、複雑なシステムの複雑さに際限なく興味を持ち、ユーモアと謙虚さを持って日々取り組んでいます。彼女は、ALI の水生動物福祉に関するガイダンスが、今後数年間で、認証制度、政府の法律、および生産者の慣行に大きなプラスの変化をもたらすと考えています。ソフィカはカナダの美しいバンクーバーに住んでおり、森の中を走ったり、ハイキングやサイクリングを楽しんだりしています。
