Rolando Ibarra

Vétérinaire avec 20 ans d'expérience en aquaculture. Il est chercheur principal sur la durabilité de l'aquaculture au Monterey Bay Aquarium Seafood Watch aux États-Unis. Auparavant et au cours des dix dernières années, il a été responsable du domaine de la santé des poissons et de la sécurité alimentaire de l'association nationale des éleveurs de saumon du Chili, coordonnant et dirigeant des équipes de travail multidisciplinaires dans les domaines sanitaire, productif et de la sécurité alimentaire. Il coordonne les initiatives liées à la réduction de l'utilisation de produits chimiques en aquaculture dans le monde entier avec le public, les gouvernements et les secteurs scientifiques.